Messerblock Test 2020 • Die besten Messerblöcke im Vergleich
Sie suchen einen professionellen Messerblock Test? Dann sind sie hier richtig. Ein guter Messerblock hält Ihre Messer organisiert, ohne zu viel Platz zu beanspruchen. Von all den Messerblöcken, die Sie kaufen können, ist der Zwilling Twin Gourmet Messerblock unsere erste Wahl, weil er einfach zu bedienen ist, Ihre Messer sicher hält und auf Ihrer Arbeitsplatte cool aussieht.
In unseren jüngeren törichten Tagen haben wir vielleicht Messerblöcke als völlig unnötig verspottet. “Warum sollte ich meine Messer in einen Holzblock stecken, wenn ich sie einfach mit dem anderen Silberbesteck in eine Schublade werfen kann?” Die weise Person kann einmal geschnitten werden, wenn sie nach einem Löffel greift, bevor sie einen Messerhalter erkennt, vielleicht ist das gar nicht so eine schlechte Idee. Wenn du langsam wie ich bist, braucht es einige Narben, bevor diese Erkenntnis eintritt.
Der Schutz Ihrer Finger ist nicht der einzige Grund, in ein separates Zuhause für Ihre Schneidwerkzeuge zu investieren. Qualitätsblöcke schützen auch Ihr Messer davor, stumpf oder zerkratzt zu werden. Neuere Modelle sind auch bakterienresistent. Wenn Sie stolz auf Ihr Besteck sind, gibt es eine Vielzahl von Geräten, die Ihre besten Stücke auf elegante Weise präsentieren.
Messerblock Test: Gibt es einen Testsieger?
| Verbrauchermagazin | Besteht ein Messerblock Test? | Test aus dem Jahr: |
| Stiftung Warentest | Ja, Stiftung Warentest hat einen Messerblock veröffentlicht. Link | 2007 |
| Schweizer Fernsehen | Ja, auch Schweizer Fernsehen hat einen Messerblock veröffentlicht. Link | 2015 |
| Konsument.at | Ja, Konsument hat einen Messerblock veröffentlicht. Link | 2015 |
| Ktipp.ch | Nein, kein Messerblock auffindbar Link |
Wenn Sie an einen Messerblock denken, können Sie sich den traditionellen, schrägen Holzblock vorstellen, der auf Ihrer Theke sitzt. Es gibt viele ausgezeichnete Blöcke in diesem Stil, aber keiner von ihnen hat unsere Liste gemacht. Die Hauptprobleme, die wir mit dem klassischen Block haben, sind, dass es schwierig zu reinigen ist und man nicht so leicht die Art von Messer sehen kann, nach der man greift. Es gibt viele moderne Stile, die diese Probleme ausreichend behandeln.
Wir haben Stunden damit verbracht, uns die vielen verschiedenen Stile genau anzusehen und die Kunden- und Expertenrezensionen und Bewertungen der Modelle zu untersuchen, die in ihrer Klasse am besten waren. Für diese Einkaufsanleitung haben wir die Messerblöcke ausgewählt, die die positiven Eigenschaften ihres jeweiligen Stils am besten erfassen. Die Besten messerblock in den folgenden Dias wurden aufgenommen, weil sie langlebig sind, eine Geschichte von Qualitätsleistung haben und Ihre Messer leicht zugänglich und hygienisch halten.
| Produktname | Preis |
|---|---|
| 1. Zwilling Twin Gourmet Messerblock | Bei Amazon Kaufen |
| 2. AmazonBasics Premium Messerblock | Bei Amazon Kaufen |
| 3. Fiskars Design-Messerblock | Bei Amazon Kaufen |
| 4. Deik Profi Messerblock | Bei Amazon Kaufen |
| 5. Emojoy Messerblock, Profi Messerset | Bei Amazon Kaufen |
| 6. Zwilling 35624-000 Messerblock | Bei Amazon Kaufen |
| 7. WMF Messerblock mit Messerset | Bei Amazon Kaufen |
| 8. BSF 19911-000-0 Daytona Messerblock | Bei Amazon Kaufen |
| 9. Wüsthof 9876 Messerblock | Bei Amazon Kaufen |
| 10. zwilling 33414-000-0 Twin Four Star | Bei Amazon Kaufen |
Wie man einen guten Messerblock richtig wählt?
Bevor Sie Ihren Messerblock auswählen, ist es wichtig, dass Sie bestimmen, welche Art von Messer Sie in Ihrer Küche haben, um Ihren Messerblock richtig zu wählen.
Es gibt eine breite Palette von Küchenmessern, aber die häufigsten Messer, die in einem Messerblocksatz zu finden sind, sind ein Kochmesser, ein Brotmesser, ein Tranchiermesser, ein Universalmesser, ein Ausbeinmesser, ein Steakmesser und ein Schälmesser .
- Ein Kochmesser ist ein Schneidwerkzeug für die Zubereitung von Speisen. Dies ist der am häufigsten verwendete Messertyp und kann zum Schneiden, Schneiden und Hacken von Gemüse oder Fleisch verwendet werden. Es hat in der Regel eine Klinge von 8 Zoll Länge, aber es kann in verschiedenen Größen in der Regel von 6 bis 14 Zoll kommen.
- Ein Brotmesser ist ein gezacktes Messer, das so geformt ist, dass es perfekt geformte Brotscheiben ergibt, ohne es zu zerdrücken. Brotmesser sind in der Regel zwischen 6 und 10 Zoll lang.
- Ein Tranchiermesser ist ein großes Messer, mit dem dünne und präzise Fleischscheiben geschnitten werden. Es ist viel dünner als ein Kochmesser, das es ermöglicht, dünnere Fleischscheiben zu schneiden als jedes andere Messer. Die durchschnittliche Größe eines Tranchiermessers liegt zwischen 8 und 15 Zoll.
Die Größe eines Universalmessers liegt irgendwo zwischen Kochmesser und Schälmesser normalerweise zwischen 4 und 7 Zoll. Es ist gut für kleine Arbeiten in der Küche wie Gemüse, Obst und Fleisch für Sandwiches schneiden. - Ein Steakmesser ist ein scharfes Messer mit einer glatten Schneide, aber es kann auch mit einer gezackten Schneide gefunden werden. Die durchschnittliche Größe des Steakmessers liegt zwischen 8 und 9 Zoll.
- Ein Schälmesser ist ein kleines Messer mit der schlichten Schneidkante, das vor allem zum Schälen und anderen kleinen Arbeiten wie dem Entfernen von Samen aus Gemüse oder dem Schneiden von Garnierungen verwendet wird. Das Gemüsemesser ist normalerweise zwischen 2 und 4 Zoll lang.
Dinge, die beim Kauf eines Messerblocks zu beachten sind
1. Baue Materialien
Es gibt drei gängige Materialien, die für Messerblöcke verwendet werden: Kunststoff, Holz und Stahl.
Üblicherweise werden Kunststoff messerblöcke verwendet, die jedoch nicht sehr haltbar sind, weil sie nicht zu viele Messer halten können.
Holz messerblöcke sind gut für Messer, die korrosions- und rostanfällig sind, da Holz überschüssiges Wasser von der Metalloberfläche entfernt.
Aber der Fehler ist, dass Sie es öfter reinigen müssen, weil nasses Holz für viele Arten von Bakterien zu Hause werden kann.
Blöcke, die aus rostfreiem Stahl hergestellt sind, sind einfacher zu warten, aber wie die Kunststoffblöcke können sie auch nicht zu viele Messer in ihren Schlitzen halten.
2. Größe ist wichtig
Bevor Sie Ihren Messerblock kaufen, ist es wichtig, dass Sie bestimmen, welche Messer Sie im Messerblock behalten.
Messer gibt es in verschiedenen Formen und Größen, deshalb ist es wichtig, dass Sie Ihre Messer messen und dann nach einem geeigneten Küchenmesserblock suchen, der alle passen kann.
3. Design
Im Gegensatz zu anderen wichtigeren Dingen, ist Ästhetik nicht so eine große Sache für den Kauf von Messerblock, aber es ist immer noch ein bisschen wichtig.
Ihr Messerblock befindet sich ständig auf dem Tresen und muss daher in das Gesamtdesign Ihrer Küche passen, damit er ansprechender aussieht.
Empfohlene Messerblöcke – Bewertungen 2018
Nun, da ich Ihnen alles erzählt habe, was Sie über Küchenblöcke wissen müssen und wie Sie sie richtig wählen können, gebe ich Ihnen meine 10 Lieblingsmesserblöcke mit den ausführlichen Bewertungen aus meiner Erfahrung.
1. Zwilling Twin Gourmet Messerblock, 9-teilig
Der Messerblock macht einen guten Eindruck – Besonders das Holz sieht sehr edel aus, da es schön geglättet ist.
Die Messer sind scharf und halten lange. Gegen die Verarbeitung ist absolut nichts einzuwenden. Sowohl das Kochen als auch das Fleischmesser liegen gut in der Hand und schneiden Fleisch oder Gemüse wie nichts. Auch die anderen Messer machen ihren Job perfekt.Es gibt absolut keine Gebrauchsspuren. Die Schärfe ist wie am ersten Tag.
- ZWILLING SONDERSCHMELZE – Spezial-Edelstahl mit einer sehr guten Balance aus Chrom und Kohlenstoff, der selbst den anspruchsvollsten Koch überzeugt
- FRIODUR EISGEHÄRTETE KLINGE – die Härte der Messer ist entscheidend, ZWILLING hat die Haltbarkeit und die Schärfe seiner Messer durch eine spezielle Eishärtung optimiert
- Die Klingen sind besonders scharf, flexibel und langlebig
ELEGANTE UND LEICHTE MESSER mit dem klassischen Drei-Nieten-Design für ermüdungsfreies Kochen - Ein durchgängig sichtbarer Erl und fließende Übergänge zwischen
- Klinge und Griff bieten beste Handhabung
# Zwilling Twin Gourmet Messerblock im Test
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2. Zwilling Professional S Messerblock, 7-teilig
Dieser Messerblock ist wirklich sein Geld wert. Alle Messer machen einen hochwertigen Eindruck und sind jetzt sogar nach einem Jahr TipTop! Der Block sieht in der Küche hübsch aus und Sie haben alles, was Sie brauchen, unter Kontrolle.
Der Messerblock ist massiv und sauber verarbeitet. Die Messer / Werkzeuge aus dem Zwilling Professional Sortiment sind für die meisten Küchenanforderungen perfekt geeignet. Das Kochmesser und das kleine Messer sind die Arbeitspferde, das Brotmesser mit dem Wellenschläfer sägt auch zuverlässig harte Brotlaibe. Das Tomatenmesser ist gut für Tomaten (aber überflüssig mit einem gut geschnittenen Kochmesser und einem normalen Messer).
Der Abziehstahl zum Entfernen der Klingen liegt gut in der Hand. Nur die Küchenschere, die sehr häufig im Einsatz ist, erscheint nicht so stabil wie die Vorgängerversion (zu der auch ein praktischer Kapselheber gehört, der in der aktuellen Version fehlt) – aber der Einpunktabzug.
Für 100 Euro, aber eine lohnende Investition, bei der man sich jahrelang mit der richtigen Pflege des Messers erfreuen kann.
- Friodur eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit
- Rostfreier Spezialstahl, Zwilling Sonderschmelze
- Sigmaforge Messer – aus einem Stück geschmiedet
- Fugenloser Übergang von Kropf zu Griff
- Lieferumfang: Professional S Messerblock, 7-teilig
# Zwilling Professional S knife block
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3. Wüsthof 9851-2 Messerblock Grand Prix 2 mit 7 Teilen
Wenn Sie nach erstklassigen Messern suchen, werden Sie mit diesem Set gut bedient. Die Messer liegen gut in der Hand und sind natürlich extrem scharf. Ich reinige sie nur manuell und nicht in der Spülmaschine. Obwohl dies erlaubt ist, aber wer sich im Internet umschaut, weiß sehr schnell, dass dies nicht zu empfehlen ist.
Selbst das Brotmesser – ich war eher skeptisch – schneidet erstklassig und vor allem geradlinig ab. Und das, obwohl es nur einseitig geschnitten ist. Auch der Messerblock macht einen hochwertigen Eindruck und passt qualitativ zu den Messern. Ich empfehle das Set !!!
- Funktionell und modern gestaltete Messerserie – GRAND PRIX II.
- Für Menschen, die Ästhetik und Wertarbeit zu schätzen wissen.
- Aus einem Stück Edelstahl (Chrom Molybdän Vanadium) geschmiedet
# Wüsthof Grand Prix II Messerblock im Test
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4. ZWILLING 33414-000-0 TWIN Four Star II Messerblock, Holz, 7-teilig
Die Messer werden in Deutschland hergestellt und die Verarbeitung ist sehr gut. Der schwarze Griff mit dem Metallemblem macht etwas. Die Klingen sind gleichmäßig geschliffen und super scharf. Soweit ich als “Laie” beurteilen kann, sind diese von sehr hoher Qualität.
- Der Preis ist unschlagbar! Da ich in der Nähe des Solinger Werks lebe, habe ich dort den Fabrikverkauf besucht. Dort werden die normalen Internetpreise genannt und diese sind fast doppelt so hoch …!Friodur Klinge, eisgehärtet
- Rostfreier Spezialstahl, Zwilling Sonderschmelze
- Sigmaforge Messer – aus einem Stück geschmiedet
- Fugenloser Übergang von Kropf zu Griff
- Lieferumfang: Twin Four Star II Messerblock natur 7 tlg.
# Zwilling 33414-000-0 Twin Four Star
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5. Emojoy Messerblock, Profi Messerset, Rostfreier Edelstahl Messerset
Viele wissen nicht einmal, wofür die Abkürzung X50CrMoV15 steht: 0,5% Kohlenstoff, 15% Chrom, Teile von Vanadium und Molybdän. Kurz: Sie erhalten einen Klingenstahl, der sehr robust und verschleißfest sowie korrosionsbeständig und pflegeleicht ist. Messer aus X50CrMoV15 sind grundsätzlich erstklassig und haben ein feines Finish und eine lang anhaltende Schärfe; Außerdem kann ein solches Messer später bei Bedarf leicht nachgeschärft werden.
Über das Produkt selbst:
+ Das Messer ist aus einem Stück gefertigt
+ Die Qualität und Verarbeitung war in Ordnung für mich
+ Die Messer sind sehr scharf
+ Ob ein Set von hoher Qualität ist, merkt man schon daran, dass die großen Messer horizontal gelagert werden
-Leider sind die Dias nicht optimal für die Messer gebohrt, so dass einige von ihnen etwas zittrig sind
– Eine Verkleidung und ein Etikett auf dem Block (welches Messer kommt) sollten hinzugefügt werden
Alles in allem ist das Produkt immer noch TOP, denn zu einem Preis von 4 € pro Teil kann man nicht wirklich viel beklagen. Wenn Sie sich um die Messer kümmern, haben Sie wahrscheinlich eine lange Zeit, und wenn Sie das nicht tun, werden Sie in ein paar Jahren neue kaufen. Ansonsten erhalten Sie nur eine vergleichbare Qualität im mittleren dreistelligen Bereich. Von mir eine absolute Kaufempfehlung.
- Profi-Messerset: Holzblock, 8 “Kochmesser, 8” Fleischmesser, 8 “Brotmesser, 7” Santokumesser, 5 “Universalmesser, 3,5” Schälmesser und 6 x 4,5 “Steakmesser, 8” Wetzstahl, 5,5 “Geflügelscheren
- Doppelschliff-Schliff Blade-Stahl: Kombination aus traditionellem Schmiedeverfahren mit neuester Präzisionstechnologie, aus Spezial-
- Edelstahl-Klinge X50Cr15, sehr scharf, das garantiert einen geraden Schnitt
- Ikonisches und komfortables Design: Ergonomisch geformter Pakkaholzgriff, die mechanischen Prinzipien der Messer sind perfekt ausbalanciert, geringes Gewicht für ermüdungsfreies Arbeiten
- Sichere Aufbewahrung: Messerblock aus Eichenholz ohne chemische Versiegelung, Bakterien haben keine Chance, natürlich und lebensmittelecht zu sein, daher haben diese Messer eine längere Lebensdauer
- Qualitätsgarantie: 100% Zufriedenheit oder Geld-zurück-Garantie, lebenslange Garantie auf Material- und Prozessfehler, risikofreier Kauf
# Emojoy Messerblock, Profi Messerset
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6. AmazonBasics Premium Messerblock, 9-Teiliges Set
Nach einer erfolglosen Suche nach einem erschwinglichen, vernünftigen Messerset bei den Marken WMF und Gemini etc. stieß ich auf das Set von Amazon Basic. Ich bin es gewöhnt, mit scharfen Messern zu Hause zu kochen, und wegen des Preises war ich anfangs skeptisch, war aber sehr angenehm überrascht.
Die Messer sind solide verarbeitet mit zeitlosem Design und liegen trotz eines spürbaren Gewichts gut in der Hand. Die Klingen sind scharf und schneiden Fleisch und Gemüse äußerst zufriedenstellend. Die Auswahl verschiedener Messertypen bietet für unterschiedliche Situationen die richtige Klinge und ist für den Hobbykoch mehr als ausreichend. Die extra Steakmesser sind eine schöne Erweiterung. Besonders hervorzuheben ist, dass auch eine Schere im Block enthalten ist. Diese sind sofort zur Hand und Sie sparen sich die Mühe, in Schubladen zu graben.
Der Holzblock selbst ist sehr schwer und mit Gummifüßen ausgestattet, so dass er sicher steht und nicht umkippt.
- Angesichts des Preises kann man bei diesem Produkt kein Messer à la WMF / Twin erwarten. Trotzdem ist die Qualität für den Preis super und mehr als ausreichend für die normale Küchenroutine.9-teiliges Set mit 8 Messern: Kochmesser (20,3 cm), Santokumesser (20,3 cm), Tranchiermesser (17,8 cm), Brotmesser (20,3 cm), Ausbeinmesser (15,2 cm), Universalmesser (12,7 cm), Schälmesser (8,9 cm), Messerschärfer (20,3 cm) und 1 Messerblock
- Die präzisionsgeschliffenen Edelstahlklingen garantieren eine lang anhaltende Schärfe
- Die 3-Niet-Konstruktion in voller Länge sorgt für Balance und Kontrolle
- Die ergonomischen Griffe liegen angenehm und sicher in der Hand
- Nur zum Hände waschen.
# AmazonBasics Premium Messerblock
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7. WMF Messerblock mit Messerset 6-teilig Spitzenklasse Plus 4 Messer geschmiedet
Wir hatten lange verschiedene Messer und einige Discounter Angebote, aber WMF messerblock das ist definitiv eine andere Qualität.
Zu den 3 glatten Messern:
erfüllen alle ihre Zwecke und in den verschiedenen Größen für die jeweilige Anwendung sehr gut.
Brotmesser:
Sehr scharf und schneidet einen sehr guten, noch weicheren Teig.
Messerblock:
Endlich nicht dieses typische Ahorn obtik sondern endlich etwas in einer anderen Holzfarbe.
Für einige villeicht eine Kritik ist er relativ flach ausgelegt. Für uns perfekt für andere in der
Küsse, vielleicht ein Problem, weil es sehr weit ragt.
- Inhalt: 1x Messerblock aus Walnussholz, 1x Universalmesser 10 cm, 1x Fleischmesser 16 cm, 1x Brotmesser 20 cm, 1x Kochmesser 20 cm, 1x Wetzstahl – Artikelnummer: 1892109991
- Material: Geschmiedeter Spezialklingenstahl
- Seit über 160 Jahren hat die Marke WMF eine starke Tradition. Es ist international präsent, setzt Maßstäbe und wirkt mit zahlreichen Innovationen als wichtiger Katalysator im Markt. Mit hochwertigen, funktionalen und formschönen Produkten rund um den Tisch und die
- Küche, die einen hohen gestalterischen Anspruch erfüllen, begleitet er Kenner durch den Alltag
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8. BSF 19911-000-0 Daytona Messerblock, 7-teilig
Die Messer, die Schere und der Holzblock machen zusammen einen sehr guten Eindruck. Die Messer waren bei Lieferung sehr scharf und liegen gut in der Hand. Wenn Sie die Messer nicht wie in der beiliegenden Anleitung in den Geschirrspüler geben und nur mit heißem Wasser reinigen. Viel Spaß damit für eine lange Zeit. Die Klinge macht einen guten Eindruck und ist im oberen Bereich vor allem nicht zu dick, so dass ein Messerschärfer gut eingestellt werden kann. Kann das Set empfehlen und finde das Preis-Leistungsverhältnis angemessen.
- Rostfreier Spezialstahl
- Handschutz
- Klassisches 3-Niet-Design
- Ergonomischer Kunststoffgriff
- Material des Blocks: Birke
# BSF 19911-000-0 Daytona Messerblock
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9. Fiskars Design-Messerblock mit 5 Messern, Breite: 15,5 cm, Höhe: 37 cm, Birkenholz, Schwarz, Kante, 1003099
Für den Preis machst du hier alles richtig! Sehr scharf, leicht zu schärfen. Die Beschichtung ist ein guter Schutz. Kochen Sie viel und genießen Sie die Messer. Leider hat sich meine Freundin schon dreimal die Finger gehackt, weil zu nachlässig, da kennt man nur stumpfe Messer. Für alle die wissen was hier wichtig ist, sehr gute Balance, sind super in der Hand, sind sehr leicht und sehr scharf.
Habe das Fiskars Messer schärfer gekauft, dreimal durchgeschnitten und neu geschnitten.
Nur was Sie nach dem Schärfen beachten sollten, wischen Sie die Klinge nach dem Abwischen mit einem Haushaltslappen oder heißem Wasser erneut ab, da die schwarze Schutzschicht beim Schleifen leicht abreibt.
- Modern und einfach: Stabiler Messerblock aus Birkenholz für einfachen Zugriff beim Kochen oder Schneiden von Brot, inklusive 5 scharfen Messern aus rostfreiem Stahl
- Sichere Aufbewahrungslösung: Kein Verkratzen oder Stumpfwerden der Messer. Optimale Stabilität durch ausklappbare Edelstahlstütze
- Keine Verletzungen durch vollständiges Eintauchen der Messer in die vorgesehenen Steckplätze
- Hohe Haltbarkeit, spülmaschinenfeste Messer, manuelle Spülung empfohlen, finnisches Design
- Lieferumfang: 1x Fiskars Messerblock, Edge, Inkl. 1 Gemüsemesser, 1 Tomatenmesser, 1 Santokumesser, 1 großes Kochmesser, 1
- Brotmesser, Maße: 37 x 15,5 cm, Gewicht: 1614 Gramm, Material: Birkenholz / Edelstahl, Farbe: Schwarz, 1003099
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10. Deik Profi Messerblock Messer Set, 16-tlg, Edelstahl Kochmesser Set mit Holzblock, Schwarz
Alle Messer sind gut verpackt und mit einem Schneidschutz versehen. Jedes Messer
wurde zusätzlich mit einem Film geschützt, der beim Transport nicht zerkratzt werden kann.
Der Lieferumfang ist sehr groß und enthält alle denkbaren Messer
kann in der Küche wünschen.
Alle Messer sind komplett aus Edelstahl gefertigt und hinterlassen einen sehr guten Eindruck. Das
Messer liegen sehr gut in der Hand und sind sehr scharf. Um das zu genießen
Messer viel und für eine lange Zeit, sollten Sie keine scharfen Reinigungsmittel für die Reinigung verwenden.
Deik Profi Messerblock ist optisch sehr nett und auch sehr praktisch. Alle Messer sind aus einem Stück und daher gefertigt
Sehr hohe Qualität.
- Scharfe Klinge aus deutschem Spezial-Edelstahl und Messerblock aus Eiche. Infolgedessen haben diese Klingen eine längere Lebensdauer und eine bessere Korrosionsbeständigkeit
- 16-teiliges Messerset: Holzblock, 8 “Kochmesser, 8” Fleischmesser, 8 “Edelstahl, 8” Schere, 5 “Universalmesser, 5” Santokumesser, 5 “Tomatenmesser, 4,5” Steakmesser * 6 Stück , 3, 5 “Gemüsemesser, 3” Gemüsemesser
- Im Gegensatz zu herkömmlichen Messern aus einem Stück geschmiedet. Geringes Gewicht für ermüdungsfreies Arbeiten. Die Messer sind perfekt nach mechanischen Prinzipien ausgewogen.
- Antibakterielle Technologie: Schmutz kann sich nicht absetzen, Bakterien haben keine Chance. Saubere Gestaltung nach aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnissen.
- QUALITÄTSGARANTIE: 100% neu, mit 30-tägiger bedingungsloser Geld-zurück-Garantie und 2 Jahren Garantie
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Wir haben 41 Stunden für Forschung, Videografie und bearbeiten, um die Top Auswahl für dieses Wiki zu überprüfen. Küchespeicher muss nicht langweilig sein. Diese Messerblöcke werden sind nicht nur dekorativ, sondern jeder Koch wertvollsten Besitztümer sicher halten und halten Sie diese möglichst gut zu. Unsere Auswahl an Inhaber umfasst eine Vielzahl von Optionen, die an der Wand oder unter einem Schrank montiert, Stand auf der Arbeitsplatte oder in eine Schublade gelegt werden können.
Gemeinsame Wege, wie Menschen ruinieren ihre Messer:
Qualität-Messer-Set ist eine Investition und sollte mit Sorgfalt behandelt werden. Zusätzlich zur Speicherung dieser Tools in einen guten Messerblock, gibt es bestimmte Gewohnheiten man vermeiden können, um ihr Leben zu verlängern. Man sollte nie ihre Messer in einer Schublade legen.
Die Messerklingen herausgestreckten reiben gegen andere Gegenstände und können stumpf geworden. Mit einem losen Messer sitzen in einer häufig verwendeten Schublade auch birgt die Gefahr von Schnittverletzungen; in der Tat verursachen versehentliche Küche Verletzungen Tausender Notaufnahme Besuche pro Jahr.
Während Hand den Abwasch zeitaufwändig sein kann, ist es der einzige Weg, man sollte ihre Messer zu reinigen. Qualitäts-Messer sollte nie in der Spülmaschine gehen, weil die Chemikalien in das Waschmittel Korrosion an Edelstahl verursachen können. Plus, während die Messer in der Spülmaschine sind, sie bang gegen andere Gegenstände und können wieder stumpf geworden.
Messer aus Edelstahl durch die Spülmaschine laufen kann sie auch Form Rost verursachen. Während das Schneiden von Lebensmitteln mit rostigen Messern nicht enorme Risiken darstellen kann, kann versehentlich durch die Haut mit einem rostigen Messer schneiden Infektionen verursachen.
Eine weitere häufige Gewohnheit, der scharfe Klinge des Messers verschlechtern kann ist das Tool verwenden, um Speisereste aus einem Schneidebrett zu kratzen. Wenn man dies mehrmals am Tag tut, können sie schnell nach unten ein Messer stumpf. Eine einfache Lösung für dieses Problem ist das Messer umdrehen und der stumpfen Rückseite davon um zu reinigen Sie Schneidebretter.
Die verschiedenen Stile der Messerblöcke und deren Attribute
Für diejenigen, die auf Ablagefläche begrenzt sind, kann ein Messerblock, der flach gelegt, in einer Schublade oder an einer Wand montiert werden kann nützlich sein. Während einer im Idealfall nie einem feuchten Messer zurück in ihrem Block Orte, die meisten Menschen werden es irgendwann und Zeit tun. Sollten Sie glauben, dass Sie möglicherweise Schuld an diesem zu einem bestimmten Zeitpunkt in der Zukunft, ein Bambus gebaute Modell. Diese Art von Holz widersteht Wasser, so dass es nicht verziehen wird, legt man versehentlich nassen Messer verreisen. Bambus ist weit weniger porös als andere Arten von Holz, so dass es sehr wenig Bakterien absorbiert.
Da die Schneidebretter sind einige der Keim-verseuchten Gegenstände in der eigenen Wohnung, einige Bakterien ist verpflichtet, mit einem Messer in den Block zu fahren. Wenn der Block aus Bambus hergestellt wird, können nicht die Bakterien in sie eindringen und kontinuierlich auf nachfolgende Messer verteilt.
Eine populäre platzsparende Art der Messerblock ähnelt eine Schublade. Diese Art von Block unter einem Schrank befestigt werden kann, und Folien, Messer, die in der Regel fest in gehalten werden präsentiert von Magnetstreifen, und verteilt über das Holz. Weil Messer nicht in diesem Block eingefügt werden müssen, können ihre Messer schärfer bleiben. Diese Art der Messerblock, aber sicher für Haushalte möglicherweise nicht, die Kinder haben, wie es, scharfe Gegenstände eher ausgesetzt geht. Eine Option, die weder Messerklingen stumpft oder sie ausgesetzt lässt ist ein Block, der Kunststoff Flex Stäbe enthält. Diese kleinen Stäbchen Druck kaum auf Messer, während noch in Position halten.
Gemeinsamen lästig viele Messerblöcken ist, dass der Benutzer nicht, welches Messer sie herausziehen sehen kann, sind wenn sie einen Handle zu greifen. Köche mit umfangreichen Messer-Sets sollten eine völlig durchsichtige Block, damit sie immer wissen, welches Messer sie abrufen. Viele Blöcke haben Tops für einfache Messer entfernen, auch abgewinkelt. Einige haben auch eines dafür vorgesehenen Steckplatz für Küche Scheren.
Wesentlichen Messer Sicherheitsregeln
Köche sollten nie in Essen geschnitten, sofort nach dem schärfen ihre Messer. Der Prozess der Schärfung produziert mikroskopisch kleine Metallstücke, die Ihr Essen zu infiltrieren kann. Spülen Sie und wischen Sie Messer nach dem Schleifen sie, und bevor sie auf etwas zu essen. Mit einem dumpfen, ungespitzten Messer birgt auch gewisse Risiken.
Wenn dein Messer nicht scharf genug ist, sind Sie anfällig für mehr Druck um Ihre Lebensmittel gelten, wenn es zu schneiden. Dies gefährdet Sie Kontrolle über das Messer zu verlieren. Nie mit einem stumpfen Messer geschnitten Sie, und versuchen Sie, meist aus Holz Schneidbretter zu verwenden, da diese nicht als einer Oberfläche rutschig als Silikon oder Kunststoff tun.
Es ist auch wichtig, dass man nicht Speisereste auf ihre Messer für längere Zeit verlassen. Die Säuren in der Nahrung können ein Messer, korrodieren, die können auch unerwünschte Stoffe in der Nahrung führen, als auch die Klinge zu schwächen. Verlassen ein scharfes Messer in eine Wanne voller Wasser ist nicht nur schlecht für die Klinge, aber es ist auch ein Sicherheitsrisiko dar. Jemand kann leicht ihre Hand in dem trüben Wasser des Messers Gegenwart nicht bewusst, und schneiden sich.
Eine weitere sichere Praxis setzt nie ein Messer am Rand eines Zählers. Diese Regel mag selbstverständlich klingen, aber wenn man ist schnell zubereitet und für mehrere Positionen zu erreichen, können sie nicht davon denken. Wenn ein Messergriff aus einen Zähler hängt, ist es sehr einfach für einen Koch zu treffen, senden das Messer fliegt und schneiden.
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