Zwilling Twin Gourmet Messerblock im Test

Die Zwilling Twin Gourmet Messerblock ist ein Mittelklasse-Modell der Solinger Klinge Schmiede mit insgesamt acht Teile plus Messerblock Test. Das Set bietet die größte Auswahl von allen getesteten Produkten – und für weniger als 100 €. In diesem Beitrag zeigen wir Ihnen, was Sie für diesen Preis erwarten können.

Die Daten der Zwilling Twin Gourmet Messerblock auf einen Blick

  • 9-teiliges Set von Twin (einschließlich Messerblock)
  • Gewicht: 2,8 kg
  • Maße: 36,8 x 16 x 15,4 cm
  • Material: Edelstahl
  • Zwei besondere schmelzen
  • Eis-gehärtete Klinge
  • Messer aus einem Stück geschmiedet
  • Kunststoffgriffe, nahtloser Übergang vom Griff zur Stärkung

Material und Verarbeitung der Twin Gourmet Messerblock

Der Zwilling Messerblock präsentiert sich in einem zeitlosen, klassischen Design. Es besteht aus Buchenholz und riecht angenehm danach (nicht nach Leim oder Kleber als mit Billigprodukten!). Die Verarbeitung sofort überzeugt uns, da gab es nur ein paar Fräsen Rückstände und keine Rückstände von überschüssigen Kleber.

Die Messer sind schräg geneigt in Richtung der Benutzer gespeichert. Diese Art von Messer Lagerung hat sich seit langem bewährt. Aufgrund des hohen Gewichts der Messerblock hatten wir nie das Gefühl, das es unter dem Gewicht der Messer und anderes Zubehör umkippen könnte. Vier Gummifüße auf der Unterseite sorgen für zusätzliche Stabilität.

Die Messer Schlitze sind kontinuierlich, so dass Krümel einfach nach unten fallen und nicht dort sammeln können, aber im großen und ganzen fühlen wir uns ein bisschen zu groß. Vor allem die kleinen Messer sind in eine leichte Unwucht, wenn sie nicht gezielt eingesetzt werden. Darüber hinaus sind die Schlitze vertikal angeordnet, so dass die klingen ruhen. Aber dies kann behoben werden, indem man die Blätter nach oben.

Wir bemerkten auch die “Made in Italy” negative zu drucken, weil wir davon ausgegangen, dass Zwilling ausschließlich in Deutschland produziert. Sie können es halten, was Sie wollen – aber wir bevorzugen Produkte “Made in Germany”, wie der Fall mit unseren Testsieger, die Wüsthof Grand Prix II Messerblock ist.

Ausstattung und Nutzung der Zwilling Twin Gourmet Messer

Die Zwilling Twin Gourmet Messerblock ist sehr gut bestückt. Neben einem Universalmesser (130 mm), ein Messer zum Schneiden von Fleisch und ein Kochmesser (200 mm), enthält das Set auch eine Fleischgabel, einer Vielzweckschere und einem Wetzstahl (230 mm) mit gerillten Schleifkörpers, mit denen die Messer nachgeschliffen werden können. Es hält auch einem Spaten-Messer (100 mm) und einem Brotmesser (200 mm) bereit. So haben die Hobbyköche in jeder Küche eine gute Grundausstattung für die Erstellung von Feinkost.

Messer mit Wellenschliff ist prädestiniert für Schneiden Käse und Wurst, aber auch für viele andere Bereiche einsetzbar. Es, zum Beispiel als Gemüsemesser, beispielsweise lässt sich zerdrücken Kräuter oder Zwiebeln schneiden. Ein ideales Gerät für carving-Braten und Verarbeitung von Fleisch ist auch die 160 mm lange, robuste und schlanke Messer mit glatter Klinge.

Wieder haben wir beklagen, dass nur der Wetzstahl und Vielzweckschere “Made in Germany”. Die Fleischgabel und die Messer sind alle “Made in Spain”.

Reinigung und Pflege

Die scharfe Schneidwerkzeuge lagern sicher in den Messerblock. Um sicherzustellen, dass Sie Ihre Küchenutensilien für eine lange Zeit zu genießen, empfehlen wir Ihnen, sanft reinigen nach Gebrauch und vor der Lagerung. Eine Handwäsche wird im Allgemeinen empfohlen, da es schonender ist als die Reinigung in der Spülmaschine. Die Messer sind dann getrocknet und wieder in ihren vorgesehenen Platz verstaut.

Material und Verarbeitung der Zwilling Twin Gourmet Messer Set

Die Zugehörigkeit zu den Messerblock Zwilling Twin Gourmet Küchenmesser haben eine sichtbare, kontinuierliche Erl. Die Griffe aus Kunststoff sind mit verbunden, die Klinge durch drei Nieten, die optisch ansprechend.

Die Messer haben eine sehr hohe Schärfe zu Beginn. Aber das könnte noch länger dauern, für unseren Geschmack: Wenn sie frisch geschärft sind, gleiten sie praktisch durch die Lebensmittel wie Butter. Nach drei oder vier Kochen Sitzungen war jedoch die Verwendung von Stahl schärfen erforderlich wieder, so dass kein Druck ausgeübt werden, während des Schneidens.

Vorteile

  • Unschlagbaren Preis unter 100 €
  • Sehr gutes Preis-/Leistungsverhältnis
  • Der absolute Bestseller unserer Leser
  • Vielseitige Ausstattung (mit Schere schärfen Stahl und Fleisch Gabel)
  • Qualitativ hochwertige verarbeitet Messerblock aus Buchenholz gefertigt

Nachteil:

  • Schärfe des Messers dauert nicht sehr lang
  • Vertikal ausgerichtete Messereinsätze
  • keine Fingerschutz zwischen Griff und Klinge
  • nur schärfen Stahl- und Mehrzweck Schere “Made in Germany” (Messerblock “Made in Italy”, “Made in Spain” Messer)

Die Twin Gourmet Messerblock von Zwilling ist ein vielseitiges set mit das jede Küche gut ausgestattet ist. Die mitgelieferten Küchengeräte einen stilvollen Eindruck zu machen und ermöglichen eine saubere Arbeit. Das Preis-Leistungsverhältnis ist auch gut, wodurch der Messerblock interessant vor allem für Singles und junge Hobby Köche.

https://de.wikipedia.org/wiki/Kochmesser

https://de.wikipedia.org/wiki/Messer

 

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